Konditorei & Caféhaus „Markgraf Otto“
Ihnen das anzubieten, was in unserer hektischen Zeit am schwersten zu finden ist, nämlich Ruhe, Entspannung und Wohlbefinden, das sehen wir als unser wichtigstes Anliegen. In unserem traditionsreichen und verantwortungsvollen Beruf stehen uns dazu die besten Voraussetzungen zur Verfügung, um Ihnen genau das bieten zu können – Genussmomente.
Ganz großen Wert legen wir auf die persönliche Beratung unserer Kunden. Unsere Auswahl ist so vielfältig, dass es oft schwierig ist, sich für eine (oder auch mehrere) der Köstlichkeiten zu entscheiden. Nehmen Sie sich aber gern die Zeit, sich alles in Ruhe anzuschauen und Ihre Wahl zu treffen. Gerne helfen wir Ihnen bei der Auswahl für Ihr Anliegen.
Besonders hinweisen wollen wir auf verschiedene lokale Spezialitäten, bei denen die Liebhaber regionaler Besonderheiten auf ihre Kosten kommen: Freiberger Eierschecken, Dresdner Eierschecken und andere Spezialitäten, welche Sie nur in regional geprägten Backstuben wie unserer bekommen können. Daneben liegen weitere ausgewählte Produkte für Sie zum Erwerb bereit, verschiedene Torten aller Arten und Größen und handgemachte Törtchen. Auf Wunsch stellen wir Ihnen Ihre Auswahl dekorativ zusammen, sei es für einen festlichen Anlass, eine Party oder einen Kindergeburtstag. Diese liefern wir Ihnen gern nach Hause oder an einen anderen Ort. (Ab 8 Kilometer Entfernung berechnen wir Ihnen 0.60 Euro pro Kilometer.) Alles festlich angerichtet und pünktlich zu Ihnen nach Hause geliefert.
Besonders stolz sind wir auf unsere Weihnachtsstollen. Kunden nicht nur aus der Region, sondern aus ganz Deutschland und darüber hinaus sind davon so begeistert, dass sie diese Spezialität regelmäßig bei uns bestellen. Wir verschicken sie an viele Kunden in Nah und Fern.
Auch unsere Öffnungszeiten sind ganz auf die Wünsche und Bedürfnisse unserer Kunden ausgerichtet. Wir sind die ganze Woche für Sie da, auch am Sonntag. Einzige Ausnahme ist der Ruhetag am Mittwoch. Sie sind uns jederzeit herzlich willkommen, ob Sie allein kommen, mit Freunden, mit der ganzen Familie, jung oder alt, jeder fühlt sich bei uns fast wie zu Hause. Wir freuen uns auf Sie.
Stöbern Sie durch unser Sortiment und bestellen Sie über das Kontaktformular!
Sehr geehrter Interessent,
alle bei uns hergestellten Torten sind in Größe und Aussehen Ihren Wünschen anpassbar, soweit uns dies produktionstechnisch möglich ist. (Standardgröße Ø 28cm) Gerne beraten wir Sie individuell zu Hochzeitstorten und Fototorten aller Art gemäß Ihrer Ideen und Vorstellungen. Einen Überblick dazu finden Sie in unserer Fotogalerie. Alle Daten die wir im Rahmen unserer Tätigkeit für Sie benötigt werden ,behandeln wir mit großer Sorgfalt. Diese Daten werden nach Auftragsende sofort wieder gelöscht.Nur mit Ihrem schriftlichen Einverständnis werden wir Daten veröffentlichen. Vielen Dank! Ihre Konditorei „Markgraf Otto“
Bei unseren Cremetorten wird mit leichter Buttercreme gearbeitet. Das bedeutet, sie ist zuckerreduziert, ohne Eier und mit Vanillepudding hergestellt.
Pistazienbuttercremetorte
Buttercreme, Pistazien, Schokobisquit, Pistazienlikör, Pistazienaroma
Baumkuchentorte
mit Baumkuchenscheiben, Bisquitböden und mit feinem Orangenlikör abgeschmeckten Buttercreme, mit feiner Schokolade überzogen
Fruchtspitze
Bisquitboden mit Sauerkirschcreme und Schokocreme gefüllt, mit Sauerkirschlikör und Schokolade überzogen
Eierlikör-Krokantcremetorte
mit Vanillebisquitboden, Buttercreme und Schokobisquitboden, Eierlikör, Krokant, Weinbrand
Vanillecremetorte
mit Vanillebisquitböden, Buttercreme mit echten Vanilleschoten, Likör, weißer Schokoladenüberzug
Herrentorte
Vanillebisquit und Schokobisquit, mit Weinbrand-Persipancreme gefüllt, mit Schokolade überzogen
Sachertorte
schwerer Schokoladenbisquitboden mit Mandeln, Kakaobuttercreme, Likör, Schokoladenüberzug, Aprikosen/Himbeerfüllung
Kakaobuttercremetorte
Vanillebisquitboden, Kakaobuttercreme, Likör, Geleekirschen, Pistazien
Nougatcremetorte
Vanille- und Schokobisquitboden, Buttercreme, Haselnussnougat, Karamel, Krokant, Likör, Schokoladendekor
Kaffeebuttercremetorte
Vanille- und Schokoladenbisquitboden, Buttercreme, Kaffee, Likör, Dekor
Buttercremetorte „Schwarzwälder Art“
Schokoladenbisquitboden mit Mandeln, Buttercreme, Likör, Amarenaaroma, Sauerkirschfüllung, Schokoladenspäne, Dekor
Walnussbuttercremetorte
Vanillebisquitboden, Buttercreme, Walnüsse, Aroma, Likör, Dekor
Mandelbuttercremetorte
Vanillebisquitboden, Mandeln, Likör, Buttercreme, Bittermandelaroma, Sirup, Mandelgrieß, Dekor
Makronensandkuchentorte
Sandboden, Persipanmasse, Himbeer-Johannisbeermarmelade, Aprikosenmarmelade, Likör. Mandeln
Zitronenbuttercremetorte
Vanillebisquitboden, Buttercreme, frische Zitronen, Likör, Dekor gefärbt, Schokoladendekor
Marzipanbuttercremetorte
Vanille-Schokobisquitboden, Likör, Marzipan, Buttercreme, mit einem edlen Marzipanmantel umhüllt
Frankfurter Kranz
Sandböden, mit einer Heidelbeer-Konfitürenfüllung, Buttercreme, Krokant und mit Likör verfeinert
Reine Schokoladentorte
mit Schokobisquitböden, reichlich Schokoladenfüllung, echtem Rum, mit Schokoladenüberzug
Unsere Hausspezialität
Markgrafentorte
fruchtiger Genuss mit Marzipanumhüllung, Schokobisquitboden, Baumkuchenstücke, Ananasbuttercreme, Kirschfüllung, Likör
Wiener Torte
mit Vanillebisquitboden, feiner Fruchtkonfitüre, echtem Rum und mit Fondant abgedeckt
Mailänder Makronentorte
mit Bisquitböden, Persipanfüllung mit feinem Mandelaroma, Likör und fruchtiger Konfitüre
Zitronenbuttercremeeiche
Vanillebisquitboden, Buttercreme, frische Zitronen, Likör, gefärbtes Dekor, Schokoladendekor
Kakaobuttercremeeiche
Vanillebisquitboden, Buttercreme, Kakao, Likör, Geleedekor, Pistazien
Nougatbuttercremeeiche
Vanillebisquitboden, Haselnussnougat, Buttercreme, Likör, Sirup, Schokoladendekor, Krokant
Mokkabuttercremeeiche
Vanillebisquitboden, Buttercreme, Kaffee, Likör, Schokoladendekor
Baisertorten
Zitronenbaisertorte
Bisquitboden, Vanillepudding mit frischen Zitronen und luftiger Baisermasse
Rhabarberbaisertorte
Bisquitboden, Vanillepudding mit Rhabarber und luftige Baisermasse
Quarktorten (lieferbar in Ø 20cm und Ø 28cm)
Gebackene Quarktorte
(altdeutsche Art – feiner sahniger Genuss) Buttermürbeteigboden, Quark, Eier, Sahne, echte Vanille, Aromen
Obsttorten
Schokoladenrührteigboden, Vanillepudding, Gelee (Pektin)
Wahlweise mit frischen Erdbeeren (saisonabhängig!), Himbeeren, Waldfrüchten, Johannis- und Heidelbeeren
Vanillerührteigboden, Vanillepudding, Gelee (Pektin)
Wahlweise mit Heidelbeeren, Mandarinen, Pfirsichen, Ananas oder Sauerkirschen (nach Wunsch auch kombinierbar!)
Regionale Spezialität: Freiberger Eierschecke!!!
Diese Spezialität lässt sich sehr gut verschicken und ist auch ohne Rosinen oder Mandeln lieferbar in Ø 24cm oder Ø 28cm.
Sie besteht aus einem lockeren Hefeteig und einer geschlagenen, feinen Eiermasse mit leicht mandelartigem Aroma.
Sahnetorten
Erdbeersahnetorte
Bisquitboden, Mürbeteig, Farbstoff, frische Erdbeeren, Sahne, Aromen, Gelatine, Zucker
Himbeersahnetorte
Schokobisquitboden, Mürbeteig, Farbstoff, Himbeeren, Sahne, Aromen, Gelatine, Zucker
Schokoladensahnetorte
Bisquitboden, Mürbeteig, Schokolade, Milch, Gelatine, Sahne, Zucker, Dekor
Schwarzwälder Kirschsahnetorte
Schokobisquitboden, Mürbeteig, Sauerkirschen, Sahne, Zucker, Aromen, Schokolade, Farbstoff, Gelatine, Milch, Likör
Cappuccinosahnetorte
Bisquitboden, Mürbeteig, Sahne, Kaffee, Gelatine, Likör, Zucker
Holländer Kirschsahneschnitten
Mürbeteigboden, Sahne, Kirschen, Gelatine, Likör, Weinbrand, Schokolade
Sauerkirschsahnetorte
Schokobisquitboden, Mürbeteig, Sauerkirschen, Farbstoff, Zucker, Aromen, Gelatine, Likör
Apfelsahnetorte
Rührteig, Mürbeteig, Sahne, Aroma, Likör, Zucker, Äpfel, Gelatine, Likör, Dekor
Zitronensahnetorte
Bisquitboden, Mürbeteig, frische Zitronen, Zucker, Gelatine, Likör, Sahne, Dekor
Mango-Frischkäsesahnetorte
Bisquitboden, Mürbeteig, Sahne, Frischkäse, Mangofrucht, Aromen, Zucker, GeIatine, Dekor
Pfirsichsahnetorte
Bisquitboden, Mürbeteig, Sahne, Pfirsiche, Zucker, Gelatine, Aromen, Likör, Dekor
Mandarinensahnetorte
Schokobisquitboden, Mürbeteig, Sahne, Zucker, Aroma, Mandarinen, Gelatine, Dekor
Quarksahnetorte
Bisquitboden, Mürbeteig, Sahne, Quark, Zitronen, Zucker, Gelatine, Likör, Dekor
Ananassahnetorte
Schokobisquit, Mürbeteig, Sahne, Gelatine, Ananas, Zucker, Aroma, Dekor
Hugolimettensahnetorte
Schokobisquit, Mürbeteig, Sahne, Limetten, Farbstoff, Zucker, Gelatine, Schaumwein, Dekor
Pflaumensahnetorte
Bisquitboden, Mürbeteig, Sahne, Pflaumen, Zucker, Aroma, Gelatine, Dekor
Aprikosensahnetorte
Schokobisquitboden, Mürbeteig, Sahne, Aroma, Zucker, Gelatine, Aprikosen, Dekor
Birnenjoghurt-Sahnetorte
Schokobisquit, Mürbeteig, Aroma, Zucker, Joghurt, Birnen, Sahne, Gelatine, Dekor
Vanillesahnetorte
Bisquitboden, Mürbeteig, Sahne, echte Vanilleschoten, Zucker, Milch, Gelatine, Aroma, Likör, Dekor
Joghurtsahnetorte
Bisquitboden, Mürbeteig, Sahne, Zucker, Joghurt, Gelatine, Likör
Nougatsahnetorte
Bisquitboden, Mürbeteig, Sahne, Gelatine, Zucker, Nougat, Milch, Aroma, Dekor
Joghurtkokos-Sahnetorte
Schokobisquitboden, Mürbeteig, Sahne, Kokos, Aroma, Gelatine, Zucker, Joghurt, Milch, Likör, Dekor
Buttermilchsahnetorte
Schokobisquitboden, Mürbeteig, Sahne, Buttermilch, Zucker, Gelatine, Dekor (auch mit Frucht möglich!)
Schnittkuchen (Hefeteigkuchen)
(Alle Kuchensorten können auch rund mit Ø 28cm geliefert werden.)
Trockene Kuchen
Grieskuchen • Butterstreuselkuchen mit/ohne Schokoglasur • Wiener Butterstreusel (mit Marmelade) • Bienenstich (ungefüllt) • Linzerkuchen • Kokoskuchen • Zuckerkuchen • Kartoffelkuchen • Stollenkuchen (saisonbedingt) • Schokoladenkuchen
Mohnkuchen
Mohnkuchen mit Streusel • Mohnkuchen mit Eierguss • Mohnkuchen mit Mandarinen • Mohnkuchen mit Mürbeteigdecke
Eierschecken
Freiberger Eierschecke • Dresdner Eierschecke
Quarkkuchen
Quark mit Kirschfüllung • Quark mit Aprikose • Quark mit Johannisbeere • Quarkkokos mit Ananas • Schlesischer Quarkkuchen • Quark mit Mohn • Kirmeskuchen • Kleckselkuchen-Quarkmandarine mit Eierguss
Obstkuchen
Pflaumenkuchen • Stachelbeerkuchen • Rhabarberkuchen • Sauerkirschkuchen • Apfelkuchen mit Streusel • Apfelkuchen mit Decke • Apfelkuchen mit Eierguss
Puddingkuchen
Gefüllter Streusel • Gefüllter Streusel mit Kirschfüllung • Mailänderkuchen (mit Rosinen und Plunderscheiben) • Schokocremepuddingkuchen mit Kirschen
Auswahl verschiedener Konditoreiwaren
Bunter Teller (gemischte Teilchen)
Petit Fours, Fruchtschiffchen, Nougattörtchen
Bunter Teller (Sahneteilchen)
kleine Windbeutel, Erdbeersahneringe, Schokosahneteilchen
Sacherecken
schwerer Schokoladenboden mit leckerer Fruchtfüllung
Mandel- oder Erdnusstaler
Mürbeteiggebäck mit Mandeln/Erdnüssen, Honig
Cenovesi
ital. Mürbeteiggebäck mit einer Milch-Puddingcreme
Vanillecreme-Blätterteigschnitten
knuspriger Blätterteig mit einer Vanille-Milchcreme gefüllt
Muffins
Sie können wählen zwischen diesen Sorten :
Vanille-, Schoko-, Frucht-bzw. Joghurt-, Buttermilchmuffins
Pfauenauge
Mürbeteig, Persipanmasse, Konfitüre, Schokofettglasur
Saftige Mandelhörnchen
Marzipan, Zucker, Mandeln, Ei
Eclairs
mit Vanillepudding gefüllt
Erdbeer- und Mandarinenfruchttörtchen
Mürbeteig, Bisquit, Creme, Frucht
Gemischte Fruchtschiffchen
Mürbeteig, Bisquit, Creme, Früchte
Sandkuchen
Vanille-Zitrone, eckige Form 200g, runde Form 200g, mit/ohne Schokoglasur
Altdeutsche Obstkuchen
Rührteig, Streusel, Äpfel, Kirschen oder Pflaumen
Punschecken
Mürbeteig, Rührteig, Buttercremes, Schokolade, Kakao, Bisquitbrösel, Geleekirsche
Macarons
französisches Eiweißgebäck mit Schokoladen-, Nougat-, Fruchtfüllung oder ähnlichem
Mürbeteiggebäcke – ganzjährig
Buttermürbchen • Schwarz-Weiß-Gebäck • Buttergebäck mit Geleekirschen • Pistazien-Buttergebäck • Schoko-Mandel-Taler • Butterzungen mit Zucker • Buttermandelgebäck
Saisongebäcke – Valentinstag
Kleine Herztorten oder Makronenfruchtherzen
Saisongebäcke – Osterfeiertage
Osterbrote
leichtes Hefeteigbrot mit Rosinen, Mandeln, Zitronat, Orangeat, Gewürze, Butter, Eier
Osterbrötchen
leichtes Hefeteigbrot mit Rosinen, Mandeln, Zitronat, Orangeat, Gewürze, Butter, Eier
Hefeteighasen
süßer Hefeteighase mit Ei
Kleiner Sandkuchen mit lustiger Steckfigur
runder Sandkuchen mit Schokoüberzug
Saisongebäcke – Pfingstfeiertage
Runde Hefeteigkuchen nach Wahl
Schauen Sie bitte in der Rubrik Schnittkuchen nach!
Hefeteigkränze
Quark-, Persipan- oder Marmeladenfüllung
Saisongebäcke – Reformationstag
Leckere Reformationsbrötchen
mittelschwerer Hefeteig mit Rosinen, Mandeln, Zitronat, Orangeat und Gewürzen
Saisongebäcke – Weihnachtszeit
Buttermürbchen • Vanillekipferl • Schwarz-Weiß-Gebäck • Zimtblätter • Buttergebäck mit Geleekirschen • Pistazien-Buttergebäck • Schokogewürztaler • Butterzungen mit Zucker • Buttermandelgebäck • Butterspekulatius • Buttergebäck Weihnacht - Kokosmakronen
Weihnachtsstollen (wahlweise 1kg, 1,5kg oder 2kg)
Wir verarbeiten bei allen Stollen nur reine Butter und ausgesuchte hochwertige Zutaten. Bitte unbedingt bei 6–8°C lagern. Dies gewährleistet eine optimale Reifung und lange Haltbarkeit!
Butterrosinenstollen – 3 Pfund
Rosinen, Zitronat, Orangeat, Mandeln, Butter, Salz, Gewürze
Butterrosinenstollen mit Schokostücken – 2 Pfund
Rosinen, Zitronat, Orangeat, Mandeln, Butter, Salz, Gewürze, Schokolade
Mandelstollen – 3 Pfund
Zitronat, Orangeat, Mandeln süß und bitter, Butter, Salz, Gewürze, Hefe, Milch
Mandelstollen – 2 Pfund
Zitronat, Orangeat, Mandeln süß und bitter, Butter, Salz, Gewürze, Hefe, Milch
Schokoladenstollen – 3 Pfund
Zitronat, Orangeat, Mandeln süß und bitter, Schokoladenstücke, Butter, Salz, Gewürze, Hefe, Milch
(auf Wunsch mit Staubzucker oder Schokoladenüberzug)
Schokoladenstollen – 2 Pfund
Zitronat, Orangeat, Mandeln süß und bitter, Schokoladenstücke, Butter, Salz, Gewürze, Hefe, Milch
(auf Wunsch mit Staubzucker oder Schokoladenüberzug)
Stollenkuchen – Spezialität nach Art des Hauses!
leckerer Stollenteig mit Kartoffeln
Lässt sich sehr gut verschicken und ist bei 6–8°C lange haltbar.
Wir bieten Ihnen folgende Größen: Ø 28cm, Ø 22cm oder 30×20cm bzw. 15×20cm.
Hochzeits- und Motivtorten
Konfirmation & Kommunion
Buttercremetorten in Buchform
Fototorten
Zur Herstellung Ihrer Fototorte benötigen wir ein Foto oder Bild, möglichst in einem größeren Format, analog oder digital. Nach dem Erhalt der Bilddateien beträgt die Produktionsvorlaufzeit beträgt eine Woche. Gerne stellen wir Ihre Wunschtorte für Sie her, dazu beraten wir Sie natürlich auch vor Ort.
Spezialitäten
Rosinenbrötchen mit Fenchel
Wir hoffen, die Informationen sind ausreichend. Wenn sie noch mehr benötigen, erreichen Sie uns gerne telefonisch, über unser Kontaktformular oder per E-Mail – die Preise bitte auch über diesen Weg erfragen.